Et Fiyatlarındaki Tarihi Zirve: Vatandaşın Sofrasında Kırmızı Alarm

Türkiye'deki enflasyon verileri alarm veriyor: Et fiyatlarındaki durdurulamayan artış, ocak ayında yıllık bazda yüzde 64,86'ya yükselen tüketici enflasyonunun da ötesine geçti. Dana ve kuzu eti fiyatlarındaki rekor artış, vatandaşın alım gücünü ciddi...

Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK) son açıklamaları, tüketici enflasyonunun ocak ayında yıllık bazda yüzde 64,86'ya yükseldiğini gösteriyor. Bu, son 14 ayın en yüksek yıllık enflasyon oranı olarak kaydedilirken, aylık enflasyon oranı ise yüzde 6,70 ile son beş ayın zirvesine ulaştı. Ancak bu verilerin ötesinde, vatandaşın sofrasını doğrudan etkileyen bir kriz sessiz sedasız derinleşiyor: Et fiyatlarındaki sarsıcı artış.

Et Fiyatlarındaki Sarsıcı Yükseliş

Ocak ayı itibarıyla, dana eti fiyatları yıllık yüzde 109,72, kuzu eti fiyatları ise yüzde 129,41 oranında artarak gıda enflasyonunun çok üstünde bir yükseliş gösterdi. Piyasada kuzu eti fiyatları kasaplarda ve marketlerde 400-600 TL arasında değişirken, dana eti 350 ile 650 TL arasında alıcı buluyor. Bu rakamlar, etin lüks bir ürün haline geldiğinin açık bir göstergesi.

Açlık ve Yoksulluk Sınırı Alarm Veriyor

Türk-İş tarafından açıklanan verilere göre, ocak ayında açlık sınırı 15 bin 48 TL, yoksulluk sınırı ise 49 bin 19 TL'ye yükseldi. Asgari ücretin 17 bin TL olduğu bir ortamda, bir çalışanın kırmızı et gibi temel besin maddelerine ulaşması neredeyse imkansız bir hale geldi.

Diğer Gıda Fiyatlarındaki Artış

Ocak ayında kümes hayvanı etlerinin fiyatı aylık yüzde 3,66, yıllık yüzde 67,01 artış gösterdi. Konserve edilmiş veya işlenmiş balık ve deniz ürünlerinde de aylık yüzde 1,17, yıllık yüzde 65,20 artış yaşandı. Taze balık ve deniz ürünlerinde ise aylık yüzde 18,41, yıllık yüzde 71,53'lük bir artış gözlemlendi.